在廣東舉全省之力縱深推進(jìn)“百千萬工程”,全力沖刺三年初見成效的關(guān)鍵歷史節(jié)點(diǎn),廣東印發(fā)《“媒體+”賦能“百千萬工程”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)行動(dòng)方案(2025-2027年)》,以“媒體+”為核心創(chuàng)新點(diǎn),將媒體的傳播力、連接力全方位轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)的內(nèi)生動(dòng)力。珠海結(jié)合自身實(shí)際,印發(fā)《珠海市“媒體+”賦能“百千萬工程”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)工作要點(diǎn)》,其中重點(diǎn)提出“持續(xù)推進(jìn)‘珠海年魚’首發(fā)地及預(yù)制菜等節(jié)慶經(jīng)濟(jì)活動(dòng)”,“白蕉海鱸”作為重點(diǎn)品牌被多次提及。
如何進(jìn)一步放大“白蕉海鱸”品牌效應(yīng),并將其打造為具有全國影響力的“年魚經(jīng)濟(jì)”城市IP?珠海通過“媒體+”的創(chuàng)新實(shí)踐,構(gòu)建全媒體傳播矩陣,以多元化傳播手段助力“年魚經(jīng)濟(jì)”品牌“出圈”。
在“媒體+”的助力下,珠海正以“白蕉海鱸”為突破口,創(chuàng)新推動(dòng)“魚經(jīng)濟(jì)”破圈出道,講好產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興故事,以魚為媒創(chuàng)造品牌價(jià)值、文化價(jià)值,成為助力“百千萬工程”的重要力量。
采寫:本報(bào)記者 張帆 佘映薇
攝影:本報(bào)記者 張洲 梁冠賢
9月12日,廣東廣播電視臺《從農(nóng)場到餐桌》欄目組奔赴珠海市斗門區(qū)進(jìn)行產(chǎn)地溯源,為白蕉海鱸搭建全新產(chǎn)銷對接平臺,促成集元水產(chǎn)與九龍冰室茶餐廳達(dá)成一年20噸的采購合作意向。
無獨(dú)有偶,由品珍科技攜手東方甄選生鮮號聯(lián)合打造的白蕉海鱸溯源直播專場9月4日在珠海市斗門區(qū)火熱開啟,兩天時(shí)間實(shí)現(xiàn)了超30萬條海鱸的市場銷量,全渠道總銷售額破800萬元。
從塘頭到餐桌,從產(chǎn)地到消費(fèi)者,在“媒體+”的助力下,白蕉海鱸以“鮮”聲奪人之勢、鮮活之姿游向全國,為打造“年魚經(jīng)濟(jì)”、助力“百千萬工程”注入源源不斷的“鮮味”動(dòng)能。
在廣東舉全省之力縱深推進(jìn)“百千萬工程”,全力沖刺三年初見成效的關(guān)鍵歷史節(jié)點(diǎn),廣東印發(fā)《“媒體+”賦能“百千萬工程”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)行動(dòng)方案(2025-2027年)》,以“媒體+”為核心創(chuàng)新點(diǎn),將媒體的傳播力、連接力全方位轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)的內(nèi)生動(dòng)力。珠海結(jié)合自身實(shí)際,印發(fā)《珠海市“媒體+”賦能“百千萬工程”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)工作要點(diǎn)》,涵蓋從市場開拓到品牌塑造、從科技賦能到智庫支持的全方位布局,其中重點(diǎn)提出“持續(xù)推進(jìn)‘珠海年魚’首發(fā)地及預(yù)制菜等節(jié)慶經(jīng)濟(jì)活動(dòng)”,“白蕉海鱸”作為重點(diǎn)品牌被多次提及。
年魚,寓意吉祥,寄托著人們“年年有余”的美好希冀。水產(chǎn)大省廣東首倡“年魚經(jīng)濟(jì)”,通過對水產(chǎn)品進(jìn)行場景化營銷創(chuàng)新消費(fèi)形式,加快節(jié)慶禮品水產(chǎn)預(yù)制菜發(fā)展。在“媒體+”的助力下,珠海正以“白蕉海鱸”為突破口,創(chuàng)新推動(dòng)“魚經(jīng)濟(jì)”破圈出道,講好產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興故事,以魚為媒創(chuàng)造品牌價(jià)值、文化價(jià)值,成為助力“百千萬工程”的重要力量。
多元傳播 助“年魚經(jīng)濟(jì)”品牌“出圈”
白蕉海鱸作為珠海首個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,一直以來憑借肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)成為廣東現(xiàn)代化海洋牧場的明星水產(chǎn)品。古代詩人范仲淹曾以“江上往來人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出沒風(fēng)波里”的詩句稱贊其體態(tài)和味道。
作為全國最大的海鱸養(yǎng)殖基地,斗門海鱸養(yǎng)殖面積超過3.9萬畝,年產(chǎn)量占全國60%以上,是珠海農(nóng)業(yè)名副其實(shí)的“金名片”。近年來,在“龍頭企業(yè)+基地+漁戶”產(chǎn)業(yè)模式推動(dòng)下,白蕉海鱸已形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的全產(chǎn)業(yè)鏈條,成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要引擎。
如何進(jìn)一步放大“白蕉海鱸”品牌效應(yīng),并將其打造為具有全國影響力的“年魚經(jīng)濟(jì)”城市IP?珠海通過“媒體+”的創(chuàng)新實(shí)踐,構(gòu)建全媒體傳播矩陣,以多元化傳播手段助力“年魚經(jīng)濟(jì)”品牌“出圈”。
時(shí)針撥回三年前,“年魚經(jīng)濟(jì)”在珠海首次提出。2022年9月23日,廣東省慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)主會場活動(dòng)在珠海市斗門區(qū)舉辦。作為當(dāng)年豐收節(jié)主會場活動(dòng)的延伸和細(xì)化,2022年12月28日-30日,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合珠海市舉辦首屆“中國年魚博覽會”,旨在開發(fā)以魚為載體的賀年儀式性消費(fèi),首倡“年魚經(jīng)濟(jì)”,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興。
首屆“中國年魚博覽會”后,“年魚經(jīng)濟(jì)”概念通過媒體傳播迅速走紅,白蕉海鱸也隨之升維為區(qū)域文化IP。珠海農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“年魚經(jīng)濟(jì)”是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的創(chuàng)新探索,珠海用好“媒體+”資源,用消費(fèi)者熟知的中國傳統(tǒng)文化符號傳遞產(chǎn)業(yè)價(jià)值,讓優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品在全國市場脫穎而出。
以“魚”為基、借“年”起勢,珠海新聞媒體加強(qiáng)“媒體+文化”價(jià)值共創(chuàng),積極講好珠海本土農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)故事、農(nóng)業(yè)品牌故事、農(nóng)業(yè)人故事。
“出發(fā)!跟著記者一起去海洋牧場感受海釣的樂趣!”跟隨珠海傳媒集團(tuán)融媒IP《獨(dú)具一格》的鏡頭,觀眾跟隨記者登上“格盛1號”深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺,“周末去海洋牧場體驗(yàn)海釣、品嘗現(xiàn)捕海鮮”成為彈幕里的熱門留言。
從“為家鄉(xiāng)我愿意”到“我在珠海挺好”,再到“珠澳一家親 共筑強(qiáng)國夢”,珠海傳媒集團(tuán)通過全媒體平臺矩陣,以短視頻、直播等形式展示年魚文化魅力和“藍(lán)色糧倉”的建設(shè)成果,同時(shí)挖掘一批有溫度、有故事的新農(nóng)人典型,講述他們扎根鄉(xiāng)土、振興鄉(xiāng)村的動(dòng)人篇章,描繪出一幅珠?!澳牯~經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)畫卷。
通過主流媒體的廣泛傳播,自媒體賬號的聯(lián)動(dòng)推送,近年來,“白蕉海鱸一桌宴”“主播帶你吃年魚”“云逛年魚博覽會”等話題持續(xù)引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議,全網(wǎng)曝光度累計(jì)超7億人次。除圖文、視頻外,珠海創(chuàng)新性地使用條漫、直播、小程序游戲、“年魚”拜年紅包等形式,讓“白蕉海鱸”品牌形象更加立體鮮活。
產(chǎn)業(yè)賦能 助珠海年魚“躍”向餐桌
秋分漸近,金穗滿倉。
又是一年豐收節(jié)。9月23日,珠海市慶祝2025年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)將在碧波蕩漾的桂山島舉辦。珠海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合珠海傳媒集團(tuán),創(chuàng)新融合豐收節(jié)與年魚大會“雙IP”,全力打造全國首個(gè)“豐收+年魚”主題品牌。
“媒體+”不僅是傳播的放大器,更是產(chǎn)業(yè)融合的催化劑?!吨楹J小懊襟w+”賦能“百千萬工程”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)工作要點(diǎn)》提出,加速“媒體+品牌”轉(zhuǎn)化增效,以珠海本土優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品為“媒體+”重點(diǎn),實(shí)施系統(tǒng)性品牌建設(shè)和市場拓展項(xiàng)目。
近年來,珠海把海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的重要版圖和推進(jìn)“百千萬工程”的最大特色,發(fā)力現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè),推動(dòng)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級,為“年魚經(jīng)濟(jì)”發(fā)展注入新動(dòng)能。數(shù)據(jù)顯示,2024年,全市實(shí)現(xiàn)海洋生產(chǎn)總值突破千億元,深海養(yǎng)殖水體實(shí)現(xiàn)翻倍。
借鑒白蕉海鱸的成功經(jīng)驗(yàn),珠海正加快推動(dòng)金灣黃立魚、萬山金鯧魚、乾務(wù)鰻魚等更多本土特色水產(chǎn)品牌走向全國,將其與節(jié)慶消費(fèi)、民俗文化深度融合,打造獨(dú)具辨識度的珠海城市品牌IP,不斷豐富“年魚經(jīng)濟(jì)”的文化內(nèi)涵,助力實(shí)現(xiàn)“百千萬工程”三年初見成效目標(biāo)。
廣東伏季休漁期剛過,歷經(jīng)一夏滋養(yǎng)的魚、蝦、蟹、蠔尤為肥美。以暑期開漁季為契機(jī),珠海傳媒集團(tuán)聯(lián)合餐飲行業(yè)協(xié)會、海鮮餐飲名店及本土漁業(yè)企業(yè),將傳統(tǒng)漁業(yè)開漁儀式升級為融合美食消費(fèi)、文化體驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的城市級IP,持續(xù)提升珠海海鮮飲食文化影響力與消費(fèi)帶動(dòng)力。開漁主題晚宴、漁市美食市集等特色活動(dòng)輪番登場,“開漁宴桌長”線上選桌位、“開漁限定菜”等優(yōu)惠活動(dòng)層出不窮,吸引了大批市民與游客參與,掀起了一場“舌尖上的狂歡”。
一系列精彩紛呈的活動(dòng),讓“媒體+產(chǎn)業(yè)”成色更足:去年以來,珠海聯(lián)合南方都市報(bào)舉行中國年魚“國鱸食尚”粵港澳白蕉海鱸美食分享會及大型直播帶貨活動(dòng),擦亮白蕉海鱸特色品牌;珠海聯(lián)合羊城晚報(bào)開展“粵味明珠”推廣活動(dòng),圍繞白蕉海鱸的飲食文化、養(yǎng)殖故事、品牌價(jià)值進(jìn)行深度挖掘與傳播,實(shí)現(xiàn)文化推廣和經(jīng)濟(jì)效益雙贏;珠海市商務(wù)局聯(lián)合珠海傳媒集團(tuán)開展珠海市“綠美集市”系列活動(dòng),“百千萬工程”成果展示、特色農(nóng)產(chǎn)品等展銷展位帶動(dòng)市民消費(fèi)和“年魚”銷售……
以白蕉海鱸為例,在“媒體+”戰(zhàn)略推動(dòng)下,白蕉海鱸從粵港澳大灣區(qū)“游”向京津冀、長三角、成渝城市群、陜西、黑龍江等地,一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值提升至186億元。多次亮相中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道和廣東衛(wèi)視的集元水產(chǎn)總經(jīng)理謝祖銘表示:“‘年魚經(jīng)濟(jì)’對企業(yè)來說是重要契機(jī),對水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)域來說更是重要風(fēng)口。公司將以打造‘年魚經(jīng)濟(jì)’為抓手,通過提升水產(chǎn)品附加值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈等方式,擦亮‘中國白蕉海鱸之鄉(xiāng)’金字招牌?!?/span>
“‘年魚經(jīng)濟(jì)’的崛起,不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級,更是文化自信的體現(xiàn)?!比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村發(fā)展研究中心主任張偉教授表示,珠海通過多平臺、多形式的傳播手段,挖掘年俗文化,成功將一條魚打造成一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一種文化符號,推動(dòng)“年魚”品牌走向全國。
從最初的一條魚,到如今承載著文化記憶與產(chǎn)業(yè)夢想的“年魚”符號,珠海正搭乘“年魚經(jīng)濟(jì)”快車,講述興業(yè)富民的鄉(xiāng)村振興新故事。在珠海這片充滿活力的熱土上,“年魚經(jīng)濟(jì)”不僅帶動(dòng)了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展,更打造了落實(shí)“媒體+”賦能“百千萬工程”的珠海樣本。

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