本報(bào)訊 記者張帆報(bào)道:斗門白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)這兩天迎來最“生猛”的第一波海鮮上市潮!已經(jīng)有不少粵港澳食客迫不及待來到斗門“趕大集”,爭嘗開漁后的第一口鮮。隨著大批量漁獲集中上市,品種更豐富,價(jià)格也更實(shí)惠。
臂壯膏肥的螃蟹、活蹦亂跳的皮皮蝦、各式各樣的海魚……水產(chǎn)攤位上,各類海鮮令人目不暇接。18日一大早,白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)人頭攢動(dòng)、買賣兩旺。
“開漁后海鮮多了,品質(zhì)也好了,關(guān)鍵是價(jià)格開始往下走了!”水產(chǎn)攤主柯姐一邊麻利地幫顧客挑揀,一邊介紹說,“這種帶膏的大個(gè)頭瀨尿蝦,之前賣138元一斤,今天降到95元了?!?/span>
家住香洲的陳小姐特意起早趕來,買了不少魚和蝦。“開漁了,當(dāng)然要買最新鮮的海鮮讓家里人嘗嘗!”專程從深圳驅(qū)車趕來的李先生同樣收獲頗豐,手里已經(jīng)拎了好幾袋海鮮?!拔沂堑谝淮芜^來,這海鮮真夠生猛,價(jià)格也實(shí)惠,這一趟跑得值!”他滿意地說。
在市場(chǎng)東門,工作人員正忙著將顧客挑選好的海鮮打氧、打包?!斑@是市場(chǎng)剛推出的打氧保鮮服務(wù),只收取3塊錢成本費(fèi)。”一位工作人員邊操作邊介紹,“這樣處理以后,海鮮帶回家路上能保鮮三四個(gè)小時(shí),消費(fèi)者買得更放心了?!?/span>
白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)管理有限公司零售區(qū)經(jīng)理張曉介紹,開漁剛開始,海鮮種類和數(shù)量還不是最多。預(yù)計(jì)再過兩三天,大批量漁獲集中上市,品種會(huì)更豐富,價(jià)格還會(huì)繼續(xù)往下掉,一天一個(gè)價(jià),正是吃海鮮的好時(shí)候。
除了市場(chǎng)海鮮檔口生意紅火,周邊餐廳同樣生意興隆。不少食客選擇在市場(chǎng)采購最新鮮的海產(chǎn)品,然后拎到鄰近酒樓加工烹飪,圖的就是一個(gè)“鮮”字?!皫е謰寔碇楹M?,特意帶他們來嘗嘗這邊的海鮮。買了龍蝦、生蠔、皮皮蝦和花螺,直接找酒樓加工。挑了很多父母喜歡吃的,這種半自助的方式,感覺很愜意!”來自深圳的黃小姐一家買好了食材,準(zhǔn)備大快朵頤。

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