如何讓冬閑田實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值,已成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)能。在斗門乾務(wù)鎮(zhèn)東澳村,珠海市合眾盈豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司利用水稻收割后的冬閑田,以“蝦稻輪作”模式養(yǎng)殖的300畝小龍蝦,眼下正出籠上市,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)盈利50萬元,為村民平添一季可觀的收入,為興產(chǎn)富民提供了一條新路徑。
11日一大早,村民潘榮華和其他幾位村民就開始忙活起來:小龍蝦要出籠上市。
眼前的連片稻田已經(jīng)“變身”水塘,小龍蝦就隱身在水塘中。潘榮華換上下水褲,慢慢進(jìn)入水塘,開始出籠小龍蝦?!懊恳换\的小龍蝦有多有少、有大有小。”潘榮華表示,水塘里面最深處有1.5米,要撐著小船才能作業(yè)。
合眾盈豐生態(tài)農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人林進(jìn)祿,正帶領(lǐng)大家分揀小龍蝦。有些個(gè)頭特別大的小龍蝦,每每引起大家的驚嘆?!按笮〔灰坏男↓埼r,其價(jià)格不同,所以要分揀?!绷诌M(jìn)祿介紹,根據(jù)小龍蝦個(gè)頭及品質(zhì),重量15克左右的價(jià)格為30元/斤,15克-25克左右的40元/斤,25克-45克的就更貴了。
林進(jìn)祿介紹,公司目前在東澳村承包耕地1600畝,其中300畝水稻收割后的冬閑田養(yǎng)殖了小龍蝦?!叭ツ?0月,我們在稻田邊挖溝育苗,投放了約12.5萬尾小龍蝦苗。晚稻收割完畢后,將小龍蝦苗分塘至300畝稻田中,今年春耕前即可完成小龍蝦收獲?!绷诌M(jìn)祿介紹,因反季節(jié)銷售,小龍蝦收到市場歡迎,預(yù)計(jì)300畝小龍蝦可實(shí)現(xiàn)盈利50萬元,“勤勞致富,要多勞動(dòng)才行。”
小龍蝦批發(fā)商陸續(xù)而至,其中有不少是老客戶。張雙林即是其中之一,來自湖北的他在白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場做了多年,小龍蝦是主打品種,他對(duì)小龍蝦研究多年、喜愛有加。“有多少小龍蝦就收多少,一萬斤我收,10斤我也過來收?!睆堧p林表示,他特別喜歡這里養(yǎng)殖的小龍蝦,“東澳村周邊的水域?qū)儆谙痰?,養(yǎng)殖的小龍蝦肉質(zhì)緊實(shí)、味道甘甜,比遠(yuǎn)道運(yùn)來的外地小龍蝦品質(zhì)更好,就是吃起來Q彈的那種感覺,爽?!?/span>
乾務(wù)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,憑借珠海氣候優(yōu)勢,以及咸淡水交匯處的地理優(yōu)勢,乾務(wù)鎮(zhèn)利用水稻田間歇期,推廣養(yǎng)殖小龍蝦,由原來2021年嘗試養(yǎng)殖40畝,到現(xiàn)在的養(yǎng)殖300多畝,養(yǎng)殖面積逐年擴(kuò)大?!斑@種‘蝦稻輪作’模式為探索‘田面種稻、水體養(yǎng)蝦、蝦糞肥田、蝦稻輪作’提供了相關(guān)經(jīng)驗(yàn),提升了土地綜合利用率,提供了農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力的新路子?!?/span>
今年全國兩會(huì)政府工作報(bào)告明確“拓寬農(nóng)民增收渠道”。接下來,乾務(wù)鎮(zhèn)將深入貫徹落實(shí)全國兩會(huì)精神,采取多種措施,鼓勵(lì)、推廣這種“蝦稻輪作”模式,千方百計(jì)“拓寬農(nóng)民增收渠道”,實(shí)現(xiàn)興產(chǎn)富民、興村富民,助力鄉(xiāng)村振興和“百千萬工程”。
文字:張帆、圖片:梁冠賢
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