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　　本報(bào)訊 記者張帆報(bào)道：眼下，斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)獺山村120畝冬小麥進(jìn)入成熟期，即將在春耕播種早造水稻前收割完畢。沉甸甸的麥穗在春風(fēng)中散發(fā)出獨(dú)有的麥香，吸引游客紛紛前來(lái)打卡，在嶺南地區(qū)體驗(yàn)風(fēng)吹麥浪的稀有時(shí)刻。

　　在獺山村的兩處連片田地里，冬小麥已經(jīng)進(jìn)入成熟期，黃澄澄、沉甸甸的麥穗在風(fēng)中搖曳，形成一波又一波的麥浪。走近田間地頭，可以聞到泥土的味道，以及小麥特有的清香?！拔沂堑谝淮慰匆?jiàn)冬小麥，趕緊發(fā)個(gè)朋友圈。”剛剛過(guò)去的周末，游客們來(lái)到獺山村的麥田里打卡，不少大人和小孩，第一次見(jiàn)到冬小麥驚訝不已，一些游客將風(fēng)吹麥浪的鏡頭發(fā)到微信圈，引得親友夸贊。

　　去年11月24日，村民們冒著小雨種下120畝冬小麥，比前一年多種了70畝。幾個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，冬小麥已經(jīng)豐收在望。

　　這120畝冬小麥?zhǔn)侨A南農(nóng)業(yè)大學(xué)、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、市科普志愿者協(xié)會(huì)與蓮洲鎮(zhèn)聯(lián)合開(kāi)展的一項(xiàng)科研成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，通過(guò)“稻稻麥”的種植模式，即在兩造水稻成熟收割后，再加種冬小麥，不僅充分利用了冬季閑置的土地資源，還有效提升了土壤肥力，為來(lái)年水稻的豐收奠定了基礎(chǔ)，為村民增添一季可觀的收入，為鄉(xiāng)村振興和“百千萬(wàn)工程”貢獻(xiàn)力量。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院珠海分院院長(zhǎng)黃雪梅介紹，這些冬小麥的品種為“華糯一號(hào)”，是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)10多年的實(shí)驗(yàn)選育出的優(yōu)質(zhì)小麥品種。該品種糯性強(qiáng)、生長(zhǎng)期短，支鏈淀粉含量占淀粉總量98%以上，平均畝產(chǎn)達(dá)到500斤左右，可在今年春季播種早造水稻前完成收割。

　　據(jù)介紹，2023年，獺山村在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、市科普志愿者協(xié)會(huì)的支持下，首次試種了50畝“華糯一號(hào)”，取得了良好成效。