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　　本報(bào)訊（記者張帆 實(shí)習(xí)生張琳瑾）“透明”工廠、多功能展廳、游客體驗(yàn)館、網(wǎng)紅直播間……備受關(guān)注的斗門(mén)區(qū)新綜合體驗(yàn)中心——珠海集元水產(chǎn)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“集元水產(chǎn)”）“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺(tái)”項(xiàng)目有新進(jìn)展，該項(xiàng)目格力電器首條預(yù)制菜全流程自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，預(yù)計(jì)本月月底正式投產(chǎn)。

　　集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺(tái)”項(xiàng)目位于斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園一期，由廣東集元實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司全資建設(shè)，將建成高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的加工型綜合平臺(tái)。項(xiàng)目占地面積約11畝，總建筑面積1.8萬(wàn)平方米，是集工業(yè)旅游、水產(chǎn)加工、冷鏈物流、科研一體的綜合體驗(yàn)生產(chǎn)中心。目前，廠房?jī)?nèi)各項(xiàng)機(jī)器已完成裝配，新生產(chǎn)線(xiàn)調(diào)試接近尾聲，預(yù)計(jì)本月底正式投產(chǎn)。項(xiàng)目還設(shè)置工業(yè)旅游板塊，建有多功能展廳、游客體驗(yàn)館、網(wǎng)紅直播間等體驗(yàn)項(xiàng)目，成為斗門(mén)區(qū)新綜合體驗(yàn)中心。

　　集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺(tái)”項(xiàng)目與格力電器合作，建設(shè)了首條預(yù)制菜全流程自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)從“人海戰(zhàn)術(shù)”到“機(jī)器換人”的轉(zhuǎn)身。

　　該生產(chǎn)線(xiàn)采用分段式布局，通過(guò)各個(gè)過(guò)程的自動(dòng)化連接，在運(yùn)輸過(guò)程中最大程度地通過(guò)流水線(xiàn)輸送實(shí)現(xiàn)物料的流通，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。此外，該生產(chǎn)線(xiàn)還引進(jìn)了智能化分揀系統(tǒng)、加工流程搭建數(shù)字化管理的系統(tǒng)平臺(tái)。集元水產(chǎn)總經(jīng)理謝祖銘表示，項(xiàng)目投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年加工產(chǎn)量20000噸，年產(chǎn)值超5億元，不僅擴(kuò)增了產(chǎn)能，更在技術(shù)和綜合實(shí)力上實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

　　據(jù)介紹，集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺(tái)”項(xiàng)目格力電器首條預(yù)制菜全流程自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，創(chuàng)新元素涌動(dòng)。

　　去年珠海市政府工作報(bào)告明確：2023年，珠海將高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)312平方千米的斗門(mén)生態(tài)農(nóng)業(yè)園，支持格力電器牽頭打造1000億元規(guī)模的預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

　　珠海格力電器董事長(zhǎng)兼總裁董明珠此前在一場(chǎng)預(yù)制菜智謀會(huì)上提出：格力電器將結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)，成立預(yù)制菜裝備制造公司，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，并希望能夠通過(guò)與斗門(mén)區(qū)合作，探索出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新模式，支持打造“白蕉海鱸”等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)特色預(yù)制菜設(shè)備。

　　集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺(tái)”項(xiàng)目即將投產(chǎn)，是斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的生動(dòng)寫(xiě)照。斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園一期占地面積285畝，項(xiàng)目總投資近20億元。全部項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)后，園區(qū)一期將成為國(guó)際領(lǐng)先水平的集水產(chǎn)品深加工、展銷(xiāo)、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、科研等多功能于一體的冷鏈物流園。據(jù)統(tǒng)計(jì)，屆時(shí)園區(qū)冷庫(kù)儲(chǔ)存總量超21萬(wàn)噸，有望成為珠三角最大冷鏈物流基地，打造省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”。