不合格產(chǎn)品情況:長沙市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)妙趣延龍母嬰用品店銷售的標稱湖南展輝食品有限公司生產(chǎn)的金裝嬰兒配方奶粉(1段),阪崎腸桿菌3次檢出值分別為0、檢出、0,不符合標準規(guī)定的3次檢測結果均不能檢出的要求。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,長沙市食品藥品監(jiān)督管理局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)查清了產(chǎn)品流向,召回了不合格產(chǎn)品,并對該企業(yè)進行立案調查;已要求經(jīng)營企業(yè)配合生產(chǎn)企業(yè)開展召回工作,控制風險,并對涉案經(jīng)營企業(yè)立案調查。湖南省食品藥品監(jiān)督管理局于6月30日前將核查處置情況報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
小貼士:部分不合格項目的小知識
阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌,可能對0-6月齡嬰兒,尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險?!妒称钒踩珖覙藴蕥雰号浞绞称贰罚℅B10765—2010)規(guī)定,阪崎腸桿菌(僅適用于供0-6月齡嬰兒食用的配方食品)應不得檢出。檢出阪崎腸桿菌原因可能是生產(chǎn)原料中微生物控制欠佳、加工過程中關鍵控制點控制不足或生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況較差。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)認為,嬰幼兒配方乳粉沖調、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能,消費者應注意嬰幼兒配方乳粉沖調、放置的有關事項。
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