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　　中秋、國(guó)慶兩節(jié)將至，節(jié)令性食品進(jìn)入銷售、消費(fèi)集中期，為保障節(jié)日期間食品安全，近日，斗門區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位，開展了監(jiān)督檢查和抽檢工作，認(rèn)真履行監(jiān)管和抽檢兩項(xiàng)工作職責(zé)，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”監(jiān)管要求，守護(hù)中秋團(tuán)圓味。

　　一是嚴(yán)把食品安全關(guān)。以月餅市場(chǎng)作為專項(xiàng)，該局執(zhí)法人員從生產(chǎn)加工到市場(chǎng)流通全方位進(jìn)行監(jiān)督檢查。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊重點(diǎn)檢查落實(shí)質(zhì)量控制、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)等情況；在流通環(huán)節(jié)，對(duì)售賣場(chǎng)所的月餅從進(jìn)貨查驗(yàn)、食品標(biāo)簽等內(nèi)容進(jìn)行全方面把關(guān)。嚴(yán)防使用回收食品或陳舊原料生產(chǎn)加工月餅、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、銷售“三無(wú)”或超過保質(zhì)期的月餅等違法行為，確保月餅質(zhì)量安全。此次專項(xiàng)檢查，全覆蓋檢查了斗門區(qū)4家月餅生產(chǎn)企業(yè)、7家月餅生產(chǎn)小作坊和34家糕點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)店。

　　二是嚴(yán)把風(fēng)險(xiǎn)管控關(guān)。該局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展中秋食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作，覆蓋生產(chǎn)、銷售、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)中秋節(jié)期間的應(yīng)節(jié)消費(fèi)食品如月餅、水果、水產(chǎn)品等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，共抽檢食品57批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格。本次中秋食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢斗門區(qū)食品安全情況良好。

　　三是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。以月餅、肉制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類等人民群眾消費(fèi)較集中的食品為重點(diǎn)類別，聚焦轄區(qū)景點(diǎn)周邊、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中大型商圈等重點(diǎn)場(chǎng)所，加大對(duì)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)；加大對(duì)食品街、食品攤店月餅經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資格檢查力度，嚴(yán)防無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)月餅違法行為發(fā)生，嚴(yán)格食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入。

　　四是嚴(yán)把宣傳教育關(guān)。通過利用廣播、微信公眾號(hào)、新媒體等平臺(tái)廣泛開展月餅質(zhì)量安全和健康飲食宣傳教育，引導(dǎo)和監(jiān)督月餅經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)自律建設(shè)，指引消費(fèi)者安全消費(fèi)和理性消費(fèi)，同時(shí)充分發(fā)揮“12315”投訴舉報(bào)中心的作用，如有價(jià)格方面的疑問或權(quán)益受到侵害時(shí)，要利用電子設(shè)備及時(shí)取證和固定證據(jù)，并撥打“12315”投訴舉報(bào)電話進(jìn)行咨詢、投訴，該局將開辟月餅質(zhì)量投訴處理綠色通道，切實(shí)做到受理投訴和辦理舉報(bào)“件件有落實(shí)，事事有回音”，確保廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害。

　　下一步，該局將繼續(xù)開展食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全的監(jiān)督檢查力度，提高市場(chǎng)主體食品安全防范意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，營(yíng)造安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障廣大群眾舌尖上的安全。