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　　中秋、國慶“雙節(jié)”期間，斗門區(qū)市場監(jiān)管局緊緊圍繞節(jié)日市場特點，聚焦重點領域、重點場所、關鍵環(huán)節(jié)，及時排查和消除食品安全風險，全力保障人民群眾度過一個安全、放心、祥和的假期。

　　一、聚焦重點環(huán)節(jié)，織密全鏈條監(jiān)管網(wǎng)

　　采取“重點覆蓋、隨機抽查”的方式開展節(jié)前檢查，直插生產(chǎn)經(jīng)營一線，嚴把生產(chǎn)經(jīng)營每一道關口。覆蓋核查月餅生產(chǎn)企業(yè)及加工小作坊，嚴查原料來源、添加劑使用、生產(chǎn)過程控制及出廠檢驗等環(huán)節(jié)。緊盯流通環(huán)節(jié)，以月餅、糕點、米面油等節(jié)日熱銷食品為重點，加強對商超等食品經(jīng)營單位進貨查驗、索證索票、儲存條件、標簽標識檢查。針對節(jié)假日聚餐多的大中型餐飲單位、網(wǎng)紅餐廳，重點排查從業(yè)人員健康、餐具消毒、過程控制及后廚環(huán)境衛(wèi)生等情況。

　　二、強化技術支撐，筑牢監(jiān)督抽檢防線

　　組織開展國慶、中秋食品專項抽檢，緊密結合節(jié)日期間食品消費特征，以群眾關注度高、消費量大的節(jié)令食品作為主要抽樣品種。以轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊、農貿市場、大中型商超、食品經(jīng)營聚集場所為重點區(qū)域，涵蓋月餅、水果、食用油、肉制品、水產(chǎn)品等重點品類，著重檢驗食品中致病菌、食品添加劑等安全性指標是否符合國家標準，切實防控食品安全風險。

　　三、加強宣傳引導，構建社會共治格局

　　在嚴格監(jiān)管的同時，積極開展宣傳引導，通過利用微信公眾號、網(wǎng)站等平臺發(fā)布《國慶、中秋佳節(jié)食品安全消費提示》和《中秋“你點我檢”食品抽檢特輯》，指引消費者健康飲食、安全消費和理性消費。同步暢通12315投訴舉報渠道，嚴格執(zhí)行雙節(jié)期間24小時值班制度，確保消費者緊急訴求快接、快辦、快反饋。節(jié)日期間共處理食品安全投訴咨詢2件。

　　下一步，斗門區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，全力護航廣大市民“舌尖上的安全”，積極營造安全、放心、滿意的消費環(huán)境。