中秋佳節(jié)將至,為進(jìn)一步規(guī)范中秋月餅市場秩序,制止“天價(jià)”月餅、過度包裝等現(xiàn)象,強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管,斗門區(qū)市場監(jiān)管局集中力量開展月餅市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查,通過嚴(yán)把源頭關(guān)、流通關(guān)、抽檢關(guān)、價(jià)格關(guān)、標(biāo)準(zhǔn)關(guān),全力維護(hù)轄區(qū)月餅市場秩序穩(wěn)定,為全區(qū)人民營造安全放心、和諧健康的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
一是嚴(yán)把源頭關(guān)。結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),深入月餅生產(chǎn)企業(yè)、月餅加工小作坊的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間、檢驗(yàn)室等場所,認(rèn)真查閱相關(guān)生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等資料,全面檢查加工場所情況、設(shè)備設(shè)施情況、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)情況、食品標(biāo)簽等內(nèi)容,從源頭把好月餅質(zhì)量安全關(guān)。節(jié)前斗門區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)小作坊進(jìn)行全覆蓋檢查,針對(duì)個(gè)別生產(chǎn)車間存在的環(huán)境衛(wèi)生問題發(fā)出監(jiān)督意見書1份,并責(zé)令其立即整改到位。
二是嚴(yán)把流通關(guān)。以商場超市、集貿(mào)市場、批發(fā)部、大型餐飲單位等為重點(diǎn)場所,查看食品安全信息公示、制度落實(shí)、食品原料購進(jìn)、操作規(guī)范的執(zhí)行情況,督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,健全進(jìn)銷貨臺(tái)賬,嚴(yán)禁銷售來源不明、過期變質(zhì)的月餅食品。節(jié)前共檢查銷售單位102家次,對(duì)未落實(shí)索票索證、未按食品貯存條件貯存的經(jīng)營戶發(fā)出責(zé)令整改通知書5份。
三是嚴(yán)好抽檢關(guān)。委托第三方檢測機(jī)構(gòu)開展中秋食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,覆蓋生產(chǎn)、銷售、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)中秋節(jié)期間的應(yīng)節(jié)消費(fèi)食品如月餅、水果、水產(chǎn)品等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),共抽檢食品240批次,檢測結(jié)果均為合格。從本次中秋食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果來看,斗門區(qū)食品安全情況良好。
四是嚴(yán)把價(jià)格關(guān)。以星級(jí)酒店、高檔飯店、大型商超等為重點(diǎn)檢查對(duì)象,開展集中整治商品過度包裝、“天價(jià)”月餅和蟹卡蟹券等問題專項(xiàng)行動(dòng),深挖線上線下各類線索,從食品安全、價(jià)格行為、過度包裝、廣告宣傳等方面規(guī)范市場主體經(jīng)營行為,配合商務(wù)部門做好有關(guān)蟹卡蟹券預(yù)付卡經(jīng)營的監(jiān)管,從嚴(yán)查處違法行為。經(jīng)檢查,未發(fā)現(xiàn)銷售單價(jià)超過500元的禮盒裝月餅及其他不規(guī)范銷售行為。
五是嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。國家市場監(jiān)督管理總局(國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì))批準(zhǔn)發(fā)布的GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單對(duì)月餅的包裝作出了“減少包裝層數(shù)(最多不超過三層),降低包裝成本,嚴(yán)格混裝要求(月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝),壓縮了食品商品必要空間系數(shù)(月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7)”的詳細(xì)規(guī)定,斗門區(qū)市場監(jiān)管局將日常檢查、專項(xiàng)抽檢與普法宣傳相結(jié)合,開展“面對(duì)面”“零距離”法治宣教,督促經(jīng)營者合規(guī)經(jīng)營,盡早貫標(biāo)、用標(biāo)達(dá)標(biāo)。
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